[월간 커피(2019년 8월호) 목차] 

● Special Issue 
커피 교육의 현재를 말하다 066>085 

● Special View 
새로운 변화기로에 선 로스팅 092>095 

● It Trend 
Publisher's Letter 새롭게 인식하는 브라질 커피 036 

Focus 1 무너지지 않는 독식구조 스타벅스커피코리아 058 

Focus 2 완벽한 커피, 어떻게 만들어야 할까? 060 

Coffee Trade Data 1 2019년 6월 커피 무역 통계 - 그린빈 086 

Coffee Trade Data 2 2019년 6월 커피 무역 통계 - 원두 088 

New Trend 타피오카 펄의 거부할 수 없는 유혹 090 

● Academy 
Coffeereview.com 하와이, 커피 혁신을 위한 새로운 물결을 주도하다 ① 097>099 

Matcha Story 차(Tea)계의 히어로, 말차 100>101 

Beverage Study 식수를 개선하다 ① 차(茶) 102>103 

● People 
God Shot Relay <펠트> 허윤희 바리스타 104>105 

Tokyo Coffee People <리브스 커피 로스터스> 이시이 야스오 106>107 

Home Barista 플레이팅에 드러난 미학, 항공 승무원 최승 108>109 

● Feature 
Hot Item 일회용컵 이슈에 대한 혁신적인 솔루션, 허스키컵 110>111 

Coffee Company 클래식한 감성에 기능을 더하다, 에이몬트 112>113 

Special Space 한국적 아름다움을 살린 두 번째 블루보틀, 삼청점 114>115 

CoE Epilogue 좋은 커피를 만드는 확실한 방법 온두라스 CoE 2019 118>119 

Design Lag <한시십일분카페> 120>121 

Brewing Lab <메쉬커피> 김현섭 대표 122>123 

Sponsor Interview 1, 2 (주)기정인터내셔날 ｜ 란실리오 스페셜티 124, 137 

Simply Cafe Dessert 말차화이트 & 오트밀크랜베리 쿠키 138>139 

Tea Pairing 로즈 피치 & 과일 젤리 140>141 

● The Cafe 
Local Cafe Jeju <새빌> & <허니문하우스> 144>145 

Local Cafe Daegu <가보커피바> & <킨온커피> 146>147 

Editor's Pick 148>149 

Tea Cafe <이이엄> 150>151 

House Blend <퍼셉션> 에어 & 사운드 152>153 

Cafe Scoop <멜로우시티> 154>155 

New Cafe <낫컴플리트> 156>157 

The Signatures <프레드릭베이커리> 하드라떼 & 누룽지앙버터 158>159 

● etc. 
Coffee Gallery & Cover Story 038 

Coffee Event 1 메쉬, 이미, 오니부스의 공존을 위한 브랜딩 116>117 

Coffee Event 2 호주 스타일 바리스타 토크 126>127 

2019 KCL 2019 토라니 퓨어메이드 코리아커피리그 130>131 

Exhibition Sketch 제7회 카페레스 재팬 132>133 

Advertorial 1 크림폼 하나로 지켜낸 베버리지 폼생폼사 134>135 

Advertorial 2 폴 바셋의 선택! 카페 메뉴의 화룡점정 '테너' 136 

Project PR 1, 2 란실리오 스페셜티 ｜ CJ제일제당 160, 162