● Special Issue
당신이 카페 창업을 하면 안 되는 이유 066 > 085

● Special View
2019 생두 옥션 낙찰가격과 트렌드 살펴보기 092 > 097

● It Trend
Publisher’s Letter 커피로 인해 꿈을 꿉니다 036

C-Trend 2019년 1~10분기 서울 카페 랭킹 038 > 039

Focus 1 빅데이터 중심 시대, 커피 산업도 빠질 수 없어 060

Focus 2 커피의 가격대는 어떻게 책정되어야 하는가 062

Coffee Trade Data 1 2019년 11월 커피 무역 통계 - 생두 086

Coffee Trade Data 2 2019년 11월 커피 무역 통계 - 원두 088

New Trend 검은색 고소함에 사로잡히다, 흑임자 090

Hot Issue 한인 2세 엄보람 바리스타 브라질 국가대표 탈환 115

● Academy
Coffeereview.com 무산소발효와 새로운 미각: 가공 방식을 둘러싼 실험 098 > 101

Green Coffee Story 생두 탐구, 에티오피아 102 > 103

Expert’s Advice 커핑 점수 86.9점과 87점 사이 112 > 114

Beverage Study 재료와 가공 방법에 따른 음료의 구분 126 > 127

Chai Study 아는만큼 맛있다, 차이 130 > 131

● People
Champion Interview KCL 챔피언 인터뷰 104 > 111

God Shot Relay <로우키> 노찬영 116 > 117

Home Barista 공고한 내면을 찾기 위한 여정, 포토그래퍼 최숙화 134 > 135

● Feature
Design Lab 품질과 환경의 공존을 꿈꾸는 친환경 패키지 118 > 119

Brewing Lab 2019 마스터오브브루잉 챔피언 시그니처 메뉴 레시피 120 > 121

Hot Item 일정한 맛을 내기 위한 준비물, 두오모 디 에이트 124 > 125

Coffee of Peru 핀카 드와이트와 산타테레사 조합 132 > 133

1 Month 1 Hour 지나간 크리스마스가 아쉬워서 List 136

Cafe Metro 2호선 138 > 139

Simply Cafe Dessert 유자 마카롱 142 > 143

Tea Pairing 유자 히비스커스 & 유자 현미 타르트 144 > 145

● The Cafe
Local Cafe Jeju <공생> 148 > 149

Local Cafe Daegu <슬로울리 인 무학> & <웰 스프링> 150 > 151

New Wave Space <바마셀> 152 > 153

Editor’s Pick <치읓시옷디귿> 154 > 155

House Blend <커피스니퍼> 156 > 157

Tea Cafe <온고지신> 158 > 159

New Cafe <산스스튜디오> 160 > 161

The Signatures <와필레> 리에주, 브뤼셀 와플 162 > 163

● etc.
Coffee Gallery & Cover Story 038

Coffee Event 1 KBrC 분석, 심사위원 관점의 대회 준비 122 > 123

Coffee Event 2 제9회 대구커피 & 카페박람회 140 > 141